Kategorijos archyvas: Jautienos patiekalai

Jums prireiks: 1 kg jautienos filė 200 g saulėgražų aliejaus 150 g garstyčių 4 česnako skiltelių Maltų juodųjų pipirų Druska Veiksmai: Česnakus sutrinkite su maltais juodaisiais pipirais, druska ir įtrinkite jautieną. Mėsą subadykite šakute ir įtrinkite garstyčių bei saulėgražų aliejaus … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Poras                                    125 g (baltos dalies) Sviestas                                2 šaukštai Kapariai                                1 šaukštas Malta jautiena                       600 g Trynys                                  2 vnt Druska Pipirai Šoninės griežinėliai                8 vnt Pomidorai                              6 vnt (maži) Tarkuotas fermentinis sūris  4 šaukštai Veiksmai: Porą perpjauti … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 500 g jautienos faršo 1 vidutinio dydžio svogūno 1 skiltelės česnako 6-7 bulvių 400 g luptų pomidorų savo sultyse 1 didelės morkos Druskos Maltų juodųjų pipirų Saujos kapotų petražolių Padažas: 1 valg. šaukšto sviesto 2 valg. šaukštų miltų … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Jautienos nugarinė    500g Marinuoti agurkėliai    5 vnt Svogūno galvutės      2 vnt Fermentinis sūris       100g Miltai                          2 šaukštai Druska Pipirai Garstyčios                  2 šaukštai Aliejus Veiksmai: Mėsą supjaustome griežinėliais, išmušame, aptepame garstyčiomis, pabarstome druska, pipirais, ant viršaus uždedame … Skaityti toliau →

Jums prireiks: jautienos filė, 3 apelsinai, 2 aitrieji pipirai, imberio šaknys, arachisų aliejus, sojų padažas, 2 morkos, ryžių, cukrus, druska, 1 šaukštas krakmolo, svogūnų laiškai. Veiksmai: Jautienos filė supjaustyti juostelėmis ir apipilti išspaustomis apelsinų sultimis. Taip ją palaikyti pusvalandį. Morkas … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 kg maltos liesos jautienos; 1 puodelis lieso pieno; ½ puodelio maltų linų sėmenų; ½ puodelio smulkiai sutarkuotų džiūvėsėlių; ½ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno; 1 kiaušinis; 1 arb. šaukštelis juodųjų pipirų; 1 arb. šaukštelis česnakų miltelių; 1 arb. … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.250g svogūnų, 2.4 žlegtainiai po 150g, 3.1/2 šaukštelio pipirų, druskos, 4.2 šaukštai sviesto. Veiksmai: Svogūnus nulupti, supjaustyti žiedeliais ir kepti su 2 šaukšteliais aliejaus, kol gražiai pagels. Iškepusius sukrėsti į lėkštę. Žlegtainius kepti keptuvėje likusiame karštame aliejuje 2 … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 600 g jautienos nugarinės 1.1/2 šaukštelio maltų pipirų 2.1 šaukštas aliejaus, 3.2 šaukštai sviesto 4.2 bananai 5.4 konservuotų persikų puselės 6.4 ananaso griežinėliai 7.4 šaukšteliai bruknių uogienės 8.2 šaukštliai skaldytų migdolŲ 9.1 šaukštas miltų 10.1/8 l grietinės 11.1 … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.700 g jautienos 2.1 maža ropė 3.2 bulvės 4.1 morka 5.1 svogūnas 6.1 salieras 7.1 poras Šakelė petražolių (krapų) Veiksmai: Jautieną nuplauti, įdėti į puodą ir užpylus 15 stiklinių vandens pastatyti ant ugnies virti. Užvirus nugriebti putas, sudėti … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.500 g jautienos, 2.2 svogūnai, 3.60g riebalų, 4.1 šaukštas miltų, 5.0,5 stiklinės bruknių, druskos, pipirų, kmynų, mairūno. Veiksmai: Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais arba pailgais gabalėliais, apvolioti miltais ir apkepinti riebaluose. Kartu su mėsa pakepinti svogūnus. Viską apibarstyti druska, … Skaityti toliau →