Kategorijos archyvas: Kalakutienos patiekalai

Jums prireiks: 1/2 kg kalakutienos filė; keli šaukštai sviesto; druskos. Padažui: 1/4 l tamsiojo alaus; 2 svogūnai; 15 g sviesto; maltų juodųjų pipirų; druskos. Veiksmai: Kalakutienos filė nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite stambiomis juostelėmis ir pabarstykite druska. Tuomet sudėkite į ištirpusį sviestą … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 0.5 kg kalakutienos file 1 indelis tepamo surio su kumpiu prieskoniu sojos padazo majonezo dziuveseliu Veiksmai: kalakutiena supajaustome ir ismusame pabarstome prieskoniais ir apslakstome soju padazu. Paliekame keliom min. pasimarinuoti tepame suri ant kepsneliu ir susukame suktinukus, dedame … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 kg kalakuto, druskos, citrinos sulčių, 2 šaukštai sviesto, 2 obuoliai, 6 pomidorai. Veiksmai: Paukštieną supjaustyti, įtrinti druska, citrinos sultimis ir palaikyti 30 minučių šaltai. Mėsą suverti ant iešmo ir kepti palaistant sviestu. Kai mėsa iškeps, ant iešmo … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 600 g kalakutienos, 2 šaukštai sviesto, druskos, pipirų, 2 svogūnai, 4 pomidorai, lauro lapelis. Padažui: 1 šaukštas sviesto, 1 svogūnas, morka, 2 šaukšteliai miltų, 3 šaukštai pomidorų padažo, stiklinė sultinio, druskos, pipirų, citrinos sulčių, 0,5 stiklinės grietinės, petražolės … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 4 kalakutienos filė, druskos, 3 šaukštai sviesto, 4 riekelės duonos. Veiksmai: Į didesnius filė gabaliukus, padarius įpjovą, įdėti mažesnius. Tada viską apvolioti kiaušinyje su baltos duonos kubeliais ir kepti. Iškeptus, apšlakstyti sviestu. Skanaus.

Jums prireiks: 400 g kalakutienos, šaukštas miltų, kiaušinis, maltų džiūvėsėlių, druskos, riebalų. Veiksmai: Kalakutieną išvirti ir supjaustyti. Tada apvolioti miltuose, suvilgyti kiaušinyje ir džiūvėsėliuose. Tada kepti. Iškepus, mėsą apšlakstyti sviestu. Skanaus.

Jums prireiks: Kalakutas, 2 šaukštai sviesto, 2 stiklinės sultinio, druskos, pipirų, svogūnas, 500 g džiovintų vaisių, 4 šaukštai vyno, šaukštas miltų, 4 šaukštai grietinėlės. Veiksmai: Mėsą supjaustyti, apvolioti miltuose ir kepti svieste. Tada pridėti supjaustyto svogūno, įpilti sultinio, įberti druskos, … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 750 g kalakutienos, 1 l vandens, poras, 5 morkos, stiklinė žirnių, kopūstas, 200 g pupelių, petražolės šaknis, gabalėlis saliero, druskos, krapų. Veiksmai: Mėsą supjaustyti, sudėti į verdantį vandenį ir virti. Vėliau sudėti supjaustytas daržoves, pasūdyti ir toliau virti. … Skaityti toliau →