Kategorijos archyvas: Karštieji patiekalai

Jums prireiks: 700 g kiaulienos faršo 10 riekelių šviežios šoninės 1 svogūnas Malti pipirai Druska Įdarui prireiks: 2 virtų kiaušinių 150 g pievagrybių Veiksmai: Į faršą sudedame susmulkintus svogūnus, pipirus ir druską. Tuo tarpu pasiruošiame įdarą. Pievagrybius ir virtus kiaušinius susmulkiname, sumaišome … Skaityti toliau →

Jums prireiks: kopustas, morkos, svogūnas, vegeta, juodieji pipirai, kiaulienos prieskoniai, kiaulienos mentė, aliejus, grietinė, pomidorų padažas Veiksmai: Supjaustyti smulkiai šiaudeliais kopustą, sutarkuoti didelę morką, susmulkinti svoguną ir viską sudėti į riebalais įkaitintą keptuvę. Pamaišant kepti, kol viskas gražiai apskrus, baigiant … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Aliejus Agurkai Svogūnai Pomidorai Rūkyta šoninė (tinka ir dešra) Kiaušiniai Prieskoniai Druska Veiksmai: Aliejumi ištepti keptuvę . Agurkus susipjaustyti kubeliais, sudėti į įkaitusią keptuvę ir šiek tiek pakepti. Po to dėti supjaustytus svogūnus ir vėl trumpai pakepti. Toliau … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Mėsa (kiauliena, jautiena ar kitoks kumpis)    800 g Svogūnai                                                        2 vnt Kečupas ar pomidorų padažas                       6 šaukštai Miltai                   … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Ingridientai Kiekis Kiauliena 0.8-1 kg Svogūnai 2-3 vnt Česnakai 6 skiltelės Obuoliai 3-4 vnt Morkos 2 vnt Fermentinis sūris 150 g Majonezas 100 g Prieskoniai   Pipirai   Druska   Veiksmai: Mėsą supjaustyti nedideliais gabaliukais. Pagardinti druska, pipirais, … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 0,5 stiklinės grikių, 2-3 pomidorai, 1 svogūnas, 1 nedidelė morka, 1 kiaušinis, 1/4 stiklinės pieno, truputukas petražolių, aliejaus Veiksmai: Grikius iš vakaro užpilti verdančiu vandeniu ir palikti šusti.Pomidorų viršūnėlę nupjauti, juos išskobti.Smulkiai supjaustome svogūną,morką tarkuojame stambiai ir viską … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.800 g elnienos mentės be kaulo 2.1/2 šaukštelio pipirų 3.2 šaukštai miltų 4.4 šaukštai aliejaus 5.150 g svogūnų 6.3/8 l raudonojo vyno 7.1 laurų lapas, 8.2 gvazdikėliai 9.6 pipirų grūdeliai 10.150 g grietinės 11.1 šaukštelis maltų saldžiųjų paprikų … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 kg šernienos (nugarinė arba kumpis), 2 stiklinės vandens, 1.1 šaukštelis druskos, 2.gabalėlis česnako, 3.3 pipirai, 4.3 kadagio uogos, 5.1 šaukštas acto, 6.1 šaukštas tarkuotų krienų, 7.100 g rūkytų ar sūdytų lašinukų, 8.muškato riešuto, 9.1 svogūnas, 10.1 morka, … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.6 kiaulienos muštiniai, stiklinė pikantiško padažo “ketčupas”, 2.6 šaukštai “Medučio” medaus, 3.1 didelė citrina Veiksmai: Muštinius apšluostyti drėgna servetėle. Sumaišyti ketčupą su medumi ir juos apipilti. Kiekvieną muštinį papuošti citrinos griežinėliu. Palaikyti valandą orkaitėje neuždengtus. Toks padažas tinka … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 500g vištienos šlaunelių filė, ¼ stiklinės sakės (ryžių degtinės), baltojo vyno, sojų padažo, po šaukštą chereso ir sezamo aliejaus, šaukštelį tarkuoto šviežio imbiero ir pipirų. Veiksmai: 500g vištienos šlaunelių filė supjaustykite kąsnio didumo gabalėliais. Dubenyje sumaišykite po ¼ … Skaityti toliau →