Kategorijos archyvas: Ledai ir šerbetai

Ledai

Jums prireiks: 2 kiaušiniai 1 dl cukraus 3 dl plaktos grietinėlės Skoniui pagerinti: 1 – 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus arba 1 arbatinis šaukštelis malto kardamono arba 1 – 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono arba 2 valgomieji šaukštai koncentruotų apelsinų sulčių … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Tekšių ledai

Jums prireiks: 300 ml gerai išsirpusių tekšių 3 kiaušiniai 100 ml smulkaus cukraus 200 ml plakamosios grietinėlės Veiksmai: 1. Nuvalykite tekšes. 2. Virkite maišydami kiaušinius ir cukrų puode, kol jie sutirštės. 3. Plakite, kol kremas atvės. Įmaišykite uogas. 4. Išplakite … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Pieno ledai

Jums prireiks: 350 g pieno, 20 g grietinėlės, 115 g cukraus, 3 g želatinos, 1 g vanilės, 1 kiaušinis. Veiksmai: Kiaušinio trynius ištrinkite su cukrumi, atskieskite karštu pienu, sumaišykite su grietinėle ir vanile, ir maišydami pakaitinkite iki 80 laipsnių. Šaltame … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Mini pagardukas

Jums prireiks: varškės [geriausiai tinka naminė]  grietinės  cukraus (paga skonį) keletas trešnių Veiksmai: GRIETINE SUKRESTI I DUBENI, UZBERTI CUKRAUS[PAGAL SKONI] IR VISKA SUPLAKTI. MISINIU APGLAISTYTI VARSKE IR PAPUOSTI TRESNEMIS.skanaus!!!!!!!!!!!!

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Šokoladiniai ledai

Jums prireiks: 350 g pieno, 20 g grietinėlės, 115 g cukraus, 3 g želatinos, 1 g vanilės, 1 kiaušinis. Šokoladiniam mišiniui: 5 g kakavos miltelių, 15 g pieno, 5 g cukraus. Veiksmai: Kiaušinio trynius ištrinkite su cukrumi, atskieskite karštu pienu, … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Kavos ledai

Jums prireiks: 50 g pieno, 20 g grietinėlės, 115 g cukraus, 5 g kavos, 15 g vandens, 3 g želatinos, 1 g vanilės, 1 kiaušinis. Veiksmai: Kiaušinio trynius ištrinkite su cukrumi, atskieskite karštu pienu, sumaišykite su grietinėle ir vanile, ir … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Karšta meilė

Jums prireiks: (2 asmenims) Ledai 100 ml pieno 75 ml plakamos grietinėlės 2 kiaušinių tryniai 1 šaukštas gliukozės 50 g cukraus 1 šaukštelis vanilės cukraus (su tikrąja vanile). Neturėdami laiko galite naudoti ir pirktus vanilinius ledus. Padažas 100 g šaldytų … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Vaisiniai ledai

Jums prireiks: 40 g žemuogių, 60 g cukraus, 1 g želatinos, 1 g citrinos rūgšties, 1 lašas vaisių esencijos, 100 g vandens. Veiksmai: Uogas pertrinkite per sietelį ir užpilkite karštu vandeniu, išmaišykite ir perkoškite. Tada sudėkite cukrų ir pakaitinkite iki … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Jogurto ledai

Jums prireiks: 2 kiaušinio tryniai 50 ml cukraus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 100 ml uogienės (pvz., aviečių) 100 ml grietinėlės 200 ml jogurto Veiksmai: 1. Išplakite kiaušinių trynius, vanilinį cukrų ir cukrų. 2. Supilkite uogienę ir išmaišykite. 3. Išplakite … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai

Ledai su razinomis

Jums prireiks: 2 kiaušiniai 5 šaukštai cukraus pudros 2 šaukštai kakavos 200g grietinės vanilinio cukraus razinų Veiksmai: Razinas suberti į indelį, užpilti verdančiu vandeniu ir tuoj pat nusunkti. Trynius atskirti nuo baltymų, ištrinti su cukrumi , baigiant trinti suberti kakavą. … Skaityti toliau

Kategorijos: Ledai ir šerbetai