Kategorijos archyvas: Saldainiai

Jums prireiks: 150 g juodojo šokolado, 100-125 g kristalizuotų su cukrumi imbiero gabaliukų. Veiksmai: Šokoladą ištirpiname ir praaušiname. Imbiero gabaliukus suberiame į šokolado tyrę ir maišome, kol aplips. Tada dedame į padėklą, kad sustingtų. Sandariame inde šaldytuve galime laikyti net … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 200 g susikristalizavusio medaus; 50 g miltinio cukraus; 75 g grietinės arba pieno; pagal skonį ir norą tarkuoto šokolado; Veiksmai: Visus komponentus virti, kol pasidarys tiršta masė. Ją sukrėsti į sviestu išteptą skardą. Atvėsusią supjaustyti nedideliais kvadratėliais ir … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 25 g sviesto, 70 g miltinio cukraus, 2 šaukštai kakavos miltelių, 2 šaukštai vandens, 125 g susmulkintų meduolių arba sausainių, likerio. Veiksmai: Išsukus sviestą, supilami kakavos milteliai ir cukrus. Sudedami vandeniu ir likeriu pašlakstyti sausainiai. Iš išminkytos masės … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 50 g sviesto ar margarino, 100 g cukraus, 150 g avižinių dribsnių, 5 šaukštai grietinėlės ar nesaldinto kondensuoto pieno, 1 arbatinis šaukštelis likerio. Glajui: 5 šaukštai miltinio cukraus, kondensuoto pieno, 2 šaukštai kakavos miltelių. Veiksmai: Ištirpinus puode sviestą, … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 700 g šokolado; 250g grietinėlės; 8 ml romo; 200 g kapotų graikinių riešutų; 100g kokoso drožlių; Veiksmai: Šokoladą susmulkinti. Grietinėlę užvirinti ir joje ištirpinti šokoladą. Į ištirpintą šokoladą sudėti riešutus ir supilti romą. Masę atšaldyti šaldytuve. Peiliu dar … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1/3 stiklinės išgliaudytų pistacijos riešutų pusė stiklinės cukraus 1/4 stiklinės vandens 45g nesūdyto sviesto 250g trupinto tamsiojo šokolado 1/3 stiklinės grietinėlės 2 šaukšteliai brendžio arba konjako 1/3 stiklinės sijotų kakavos miltelių Veiksmai: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pistacijos … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 kg cukraus, 1 stiklinė vandens, 1 citrina, 800 g džiovintų slyvų, 4 vafliai. Veiksmai: Slyvas išmirkykite, išimkite kauliukus ir sumalkite. Iš cukraus ir vandens išvirkite sirupą. Į sirupą dalimis dėkite slyvas, išspaustas citrinos sultis ir dar šiek … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 500 g obuolių, 1 kg cukraus, 1 stiklinė grietinės, 1 citrinos žievelė, 1 g cinamono, 50 g sviesto. Veiksmai: Cukrų ir grietinę virkite maišydami, kol pasidarys kondensuotos grietinės tirštumo. Tada supilkite sodą, tarkuotus obuolius, sviestą, cinamoną ir citrinos … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 200 g medaus, 200 g sviesto, 200 g riešutų, 200 g avižinių dribsnių, 1 pakelis vanilinio cukraus, apelsino ar citrinos žievelių. Veiksmai: Medų su sviestu išsukite. Supilkite avižinius dribsnius, sudėkite mėsmale sumaltus riešutus, vanilinį cukrų, išmaišykite. Skardą išklokite … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 500 g. virtų morkų, 500 g sukraus, 0,5 šaukštelio malto imbiero, šiek tiek sviesto. Veiksmai: Nuplautas morkas sutarkuoti, supilti į emaliuotą indą ir sudėti cukrų, išmaišyti mediniu šaukštu. Virti apie valandą, kartais ir mažiau. Baigiant virti įberti imbierų, … Skaityti toliau →