Kategorijos archyvas: Užkandžiai

Jums prireiks: 2 avokadų, kelių riekelių juostelėmis pjaustyto kumpio, 2 pomidorų, 2 raugintų agurkų, 2-3 skiltelių česnako, pusės citrinos, pipirų, druskos, majonezo (arba šlakelio alyvuogių aliejaus). Veiksmai: Avokadus nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite kauliukus. Supjaustykite smulkiais kubeliais. Taip pat supjaustykite … Skaityti toliau →

Jums prireiks: puodelio skrudintų linų sėmenų; ¼ puodelio maltų linų sėmenų; 1 ½ puodelio miltų; ½ arb. šaukštelio kepimo miltelių; ½ arb. šaukštelio druskos; 4 arb. šaukšteliai minkšto sviesto arba margarino; ½ puodelio lieso pieno. Veiksmai: Į dubenį suberkite skrudintus … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 250 g neriebaus tepamo sūrio; 1 arb. šaukštelis stambiai maltų juodųjų pipirų; 1 arb. šaukštelis šviežių prieskoninių žolelių (krapų, petražolių ar kt.); 2 valg. šaukštai skrudintų linų sėmenų. Veiksmai: Dubenyje šakute sumaišykite tepamą sūrį, pipirus ir žoleles, kol … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 Lavašo lapas 1 lydytas sūrelis su lašiša Lašišos (sudytos arba rūkytos pagal skonį) Petražolių lapelių Veiksmai: Lavašą aptepame sūreliu, išdėliojame supjaustytą lašišą, apibarstome smulkintais petražolių lapeliais. Suvyniojame lyg vyniotinį ir padedame į šaldytuvą (nakčiai) Ant stalo pateikiama … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.4 riekės juodos arba baltos duonos, 2.25g. sviesto, 3.400g. morkų, 4.50g. sūrio, 5.2valg.šaukštai trintų džiūvėsių, 6.4 salotų lapai, 7.1 pomidoras arba agurkas, 8. petražolių lapai.  Veiksmai: Duona padžiovinama arba viena pusė apkepinama. Ant apkepintos pusės eilute dedamos sveikos … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.6-8 riekės baltos arba juodos duonos, 2.150g. rūkytos krūtinėlės arba lašinukų, 3.2 vidutinio dydžio svogūnai, 4.pipirai [pagal skonį].  Veiksmai: Ant kiekvienos duonos riekės uždedamas plonas gabalėlis rūkytos arba kauburėlis supjaustytos mėsos, ant viršaus – svogūno griežinėlių, pabarstoma pipirų. … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.4-6 riekės juodos arba baltos duonos, 2.150-200g. grybų, 3.1 valg. šaukštas sviesto, 4.1-2 arbat. šaukšteliai miltų, 5.1/2 stiklinės pieno arba grietinės [su grietine skaniau, ir geresnis aromatas], 6.druskos, pipirų, 7.1 vidutinis pomidoras, 8.1-2 valg. šaukštai tarkuoto sūrio, 9.1 … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.1 kg nugarinės, 2.aliejaus, 3.2 svogūnai, 4.3 gvazdikėliai, 5.0,5 šaukštelio čiobrelių, 6.lauro lapelis, 7.2 šakelės petražolių, 8.8 juodieji pipirai, 9.druskos. Veiksmai: Puode užvirinti į marlę sudėtus prieskonius, svogūnus. Mėsą apkepinti aliejuje ir sudėti į verdantį vandenį su prieskoniais. … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.5 bandelės, 2.150 g sviesto, 3.200 g virtos dešros, 4.2 kiaušiniai, 5.2 rauginti agurkai, petražolių, krapų, 6.50 g fermentinio sūrio, pipirų, druskos Veiksmai: Perpjovus bandelę, išskaptuoti jos vidų. Tada pagaminama du įdarai: 1. Gerai išsukama 100 g sviesto. … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1.1 kopūstas, 2.200 g fermentinio sūrio, 3.200 g virtos dešros, 4.100 g virto kumpio, agurkas, pomidoras, keletas ridikėlių, kekė vynuogių, obuolys. Veiksmai: Kopūstas nuplaunamas, lygiu pjūviu nupjaunama apačia. Taip paruoštas kopūstas pastatomas ant padėklo ir prismaigstomas sumuštinių.Dešra, mėsa … Skaityti toliau →