Kategorijos archyvas: Veganiški

Jums prireiks: 400 g miltų 200 g cukraus 50 g kakavos 200 g smulkintų lazdynų arba graikinių riešutų 5 šaukštai smulkintų linų sėmenų 2 šaukšteliai kepimo miltelių 125 ml aliejaus 360 ml vandens Veiksmai: Linų sėmenis sumalti su kavamale ir … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1 didelio ilgo agurko; 1-2 didelių žalių ankštinių pipirų; 50-100 g (pagal skonį) žalių alyvuogių ; 1 šaukšto šviežios smulkintos kalendos (galite pakeisti petražolėmis); 2 šaukštų smulkintos šviežios mėtos lapelių; 2 šaukštų vyno acto (tiks ir citrinos sultys); … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Keturi puodeliai žirnių, svogūnai, aliejus, prieskoniai. Veiksmai: Per naktį vandenyje mirkytus žirnius virti kol suminkštės ir iššus. Verdant paskaninti supjaustytais svogūnais, prieskoniais, trupučiu aliejaus. Išvirtus žirnius kepinti aliejuje (galima kartu su daržovėmis), paskaninant įvairiais prieskoniais.

Jums prireiks: 1 puodelis lęšių miltų; 1 puodelis avinžirnių miltų; 1/3 puodelio supjaustytų petražolių; pagal skonį druskos, pipirų ir kitų prieskonių Veiksmai: Viską sudėti į dubenį. Gerai išmaišius, lėtai pilti vandenį ir toliau maišyti, kol gausis tiršta tešla. Iš gautos … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 150 g Penne makaronų (vamzdeliai su įstrižai nupjautais galais), 4 skiltelės česnako, 1 džiovinta aitrioji paprika, 350 g konservuotų pomidorų su sultimis, 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, keli šviežio baziliko lapeliai. Veiksmai: Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų, sudėkite stambiai supjaustytas … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Šeši dideli pomidorai, 1 supjaustytas svogūnas, 1 stiebas supjaustyto saliero, 2 puodeliai buljono ar vandens, 1 šaukštas pomidorų padažo, ½ arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko, ¼ šaukštelio žviežio malto pipiro , druskos. Veiksmai: Supjaustyti pomidorą plonomis riekelėmis, ir patalpinti … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 1,5 l verdančio vandens, 100 g pievagrybių, 1 morka, 2 bulvės, 1 svogūnas, 1 nedidelis poras, 1 šaukštas aliejaus. Veiksmai: Svogūnus ir morkas supjaustykite ir vos vos pakepinkite aliejuje. Bulves švariai nuplaukite su šepetėliu ir supjaustykite su lupenomis. … Skaityti toliau →

Jums prireiks: Bulvių morkos svogūnas petražolė kiti žalumynai pagal pageidavimą Veiksmai: Į verdantį vandenį sumesti nedideliais gabalėliais supjaustytą bulvę, po kurio laiko – smulkiai supjaustytą morką, svogūną ir petražolės šaknį. Kitus žalumynus galima dėti vėliau tiesiai į lėkštę.

Jums prireiks: 0,5 kg spagečių, po 1 raudoną ir geltoną papriką, 2 pomidorai, 2 citrinos, 50 g alyvų aliejaus, 1 šaukštelis garstyčių, baziliko šakelė arba petražolių lapeliai. Veiksmai: Makaronus išverdame dideliame sūdyto vandens kiekyje, nuvarviname ir sudedame į dubenėlį. Paprikas … Skaityti toliau →

Jums prireiks: 2 šaukštai perlinių kruopų, 2 šaukštai ryžių, 3 šaukštai pupelių, 2 morkos, 1 svogūnas, 2 skiltelės česnako, kmynų, mairūno, aliejaus, džiovintų prieskonių, žolių. Veiksmai: Perlines kruopas, ryžius, pupeles pamerkite iš vakaro šaltame vandenyje, išvirkite atskirai. Morkas sutarkuokite stambia … Skaityti toliau →